| 网站首页 | 羔羊牧场模式 | 羔羊牧场 | 羔羊市场 | 羔羊牧场信息 | 羔羊牧场图片库 | 加盟导引 | 用户登录 | 图说与视频 | 
您现在的位置: 羔羊牧场 >> 羔羊市场 >> 品牌文化 >> 正文
羊是草原牧区数量最多的畜种,是草原减畜的重点         ★★★
羊是草原牧区数量最多的畜种,是草原减畜的重点
作者:锡蒙羔火… 文章来源:本站原创 点击数:707 更新时间:2011-10-13 8:58:19
羊是草原牧区数量最多的畜种,是草原减畜的重点  

                                 张振武    2010-11-23

20101122, 农业部草原监理中心主任马有祥在<农民日报>发表文章指出,当前,我国草原生态遭到了破坏,其中,超载过牧是草原生态恶化的主要成因。照此方式发展下去,牧民不仅无法富裕起来,未来的生态情况还会更糟。为实现草原牧区可持续发展,必须实行生态优先战略,国家花钱把牧民转出去,把牲畜减下来。

由于草原放牧方式的生产成本低,仅是舍饲的几分之一,劳动强度也小得多。牧民的日常生活是放牧,羊群是其主要的谋生手段。牧民要发展生产和改善生活,主要出路就是增加牲畜数量,走外延扩大再生产的道路。这样,新中国成立以来,牧区牲畜头数增加近10倍。6大牧区超载率,最低的也达48%,高的达到接近1倍。

畜数量持续增加,使草原长期处于超载状态,造成草原生态持续恶化,严重威胁草原生态安全。超载过牧不仅破坏草原生态,也不能从根本上解决牧民增收问题,最后必然是生产生活遭困。从目前的现实看,牧区普遍严重超载,生态环境严重恶化,牧民收入低、增长慢的问题日益突出。也就是说,即使把生态完全牺牲了,牧民也富不起来。

马有祥主任提出, 要把减畜减人作为主要政策措施, 要把减少牲畜、减少牧民确立为主要目标, 真正把超载牲畜压下来,把超载牧区的人口通过多种途径转移出去,草原牧区才能实现可持续发展. 这个政策主张抓住了重点和关键,能够发挥纲举目张的作用.可以实现在保护草原生态的同时,让牧民收入持续增长,  

解决草原超载放牧问题,在减人的同时,更要实行减畜.在草原牧区进行大力度减畜,这里面有一个减什么,即减哪些畜的问题。也有一个怎样减,即采取什么方式减的问题。羊是草原牧区数量最多的畜种(青海省的比例为80.38%)。解决减畜的问题,重点应该抓的就是羊,羊实现了减畜,草原牧区的畜就减下来了。草原就能够绿起来,牧民也能够富起来。

  通过季节性减员实现‘减畜’  

冬春是草原最脆弱的季节,所谓保护草原,实际上就是保护冬春季的草原。只有将细毛羊转型为肉羔羊,使之在当年育肥出栏。这样,牲畜就实现了季节性减员,草原也实现了季节性禁牧,最大限度地减轻冬春季草场的压力,对草原生态实现有效的保护。所以,草原牧区要将细毛羊转型为肉用羊,并努力实现羔羊当年育肥出栏。

通过季节性减员让草原实现减畜的方式,不仅不会因为减畜降低牧民的收益,而且由于将普通羊肉升级换代为羔羊肉,使羊肉产品增值价格提高,还提高了出栏率和商品率,有利于牧民增收。当冬季来临时,商品肉羔羊全部出栏,饲养过程中不必经历冷季,相应减少了冬季损耗。大大减少了冬季严寒风雪造成的消耗损失,从而增加了农牧民的收入。

二 通过调整畜群结构实现‘减畜’  

绒山羊是羊绒产品的载体,为了在第二年获得羊绒,山羊必须年复一年地渡过冬季。无法在冬季实行季节性减员。这样势必会增加越冬畜群数量,加大了冬春草场的压力。为了防止草原牧区进一步退化沙化,在草原牧区应坚决果断地放弃绒山羊。

为保护脆弱的草原牧区,需要遵循有所为有所不为地原则,进行取舍抉择,痛下决心放弃饲养绒山羊。转型去饲养肉羔羊,肉羔羊可以在当年育肥出栏,能够把那个消耗掉膘不增重的冬季躲过去。最大限度地减轻冬春草场的压力,减少冬春牲畜季节性掉膘,降低消耗减轻经济损失.

参考文献:

 <草原牧区可持续发展要转变方式生态优先>

作者:农业部草原监理中心主任 马有祥  

<农民日报>(2010-11-22 )

相关阅读:

 

    农羔羊模式饲草饲料成本低是羔多肉好羊

 

    农羔羊父母本取长补短发挥出质与量双重优势

 

    将玉米秸开发成‘质优价廉量大’的养牛饲草资源

   

    可用发酵袋生产菌体蛋白饲料饲喂农羔羊

 

    推进羔羊当年育肥出栏促进牧区又好又快发展

 

    繁殖母羊提早配种利用暖棚接冬羔早出栏

 

    羔羊当年育肥出栏让牲畜实现季节性减员

 

    羔羊当年育肥出栏让草原实现季节性禁牧


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性



  三原三宝
    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝
    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
三原三宝 
    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。

 
 
 

文章录入:赵刚    责任编辑:hjb 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
      网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

    最新推荐 更多内容
    相关文章
    宅餐馆商业模式只搞B2B不搞网上直销B2C
    宅火锅获得了工业文明和信息化技术的双重帮助
    宅餐馆模式在专业化的基础上实现了多样化
    把餐饮与休闲两种业态组装在一起成为两型店
    宅餐馆的菜品既有地域特色也有民族特色
    宅餐馆加盟店是不会轻易移情别恋改换门庭的
    宅餐馆老板在现场直接服务顾客,能随时随地满足个性化需求
    宅餐馆总部对产品不搞唯一标准,给各加盟店预留了创新空间
    刘玉玲女士签约辽宁建平县第一家锡蒙羔火锅
    宅餐馆是餐饮型的网店,青年人可通过宅餐馆实现创业就业
    更多内容
    三原三宝   春节礼盒

     

    三原三宝 春节礼盒

    三原三宝 牛肉干

    详情点击进入......

    更多内容

     

    三原三宝

    宅餐馆

    宅网导航

    宅店名录

    宅餐网群

    家餐馆

    宅鲜野豆坊

    东北宅豆坊

    私宅米饭坊

    宅鲜米粥坊

    麻辣宅香锅

    藏酷牛排屋

    宅火锅

    宅涮锅

    宅香锅

    火锅面

    火锅饺

    家常锅

    手抓锅

    宅炖锅

    宅鱼头

    羊蝎子火锅

    私宅小笼包

    宅鲜馒头铺

    宅食坊

    宅豆坊

    宅面坊

    宅奶坊

    宅烤坊

    宅笼包

    宅米饭

    宅粥坊

    荞麦火锅面

    青稞火锅饺

    家常菜火锅

    宅炖菜火锅

    宅餐吧

    宅茶吧

    宅酒吧

    宅烤吧

    宅咖啡

    私家餐馆

    私宅菜馆

    私宅酒吧

    私宅茶吧

    私宅咖啡

    私宅香锅

    白天鹅肉火锅

    宅卖吧

    宅卖羔羊肉

    宅卖酷牛肉

    宅卖野猪肉

    宅卖鸟鸡肉

    宅卖野稻米

    宅卖鸟鸭肉

    宅卖天鹅肉

    宅卖鸟鸡蛋

    宅卖鸟鸭蛋

    宅卖天鹅蛋

    蒙酷肥牛火锅

    生态畜牧

    生态牧场

    藏酷牛

    藏羔羊

    羔羊网

    酷牛网

    野猪网

    鸟鸡网

    羔羊牧场

    酷牛牧场

    野猪牧场

    鸟鸡牧场

    锡蒙羔羊肉

    3羊手抓肉

    180羔羊肉

    S藏酷羔羊肉

    呼蒙羔肉

    黑野猪肉

    白野猪肉

    农家黑猪肉

    乡土黑猪肉

    蒙酷香猪肉

    藏酷香猪肉

    草原万顺

    藏酷牛肉

    蒙酷牛肉

    东北酷牛肉

    S藏酷牦牛肉

    白鸟鸡肉

    黄鸟鸡肉

    藏鸟鸡肉

    红鸟鸡蛋

    稻鸟鸭肉

    白天鹅肉

    锡蒙羔加盟

    锡蒙羔涮锅

     锡蒙羔加盟

     加盟私宅火锅

     私宅茶餐吧

     加盟私宅涮锅

     加盟宅香锅

     宅鲜火锅面

     私宅小笼包

     加盟烤鸟坊

     加盟宅餐坊

     加盟宅卖店

     宅炖菜火锅

    加盟家常菜

    私宅火锅饺

    宅鲜馒头铺

     图说宅创业

     三原三宝特产

     锡蒙羔手抓肉

     黑野猪杀猪菜

     团购活羔羊

     团购活野猪

     团购羔羊肉

     团购野猪肉

     蒙羯羊手抓肉

     

    | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 管理登录 | 
    [版权所有] 羔羊牧场网 版权所有:内蒙古赤峰市店场网餐饮服务有限公司 本网站最佳浏览解析度为1024*768, 建议使用IE 7.0或以上版本浏览器。 联系我们:sqzcfwm@sina.cn 业务电话:0476-5856226 站长:张东波
    信息产业部备案
    蒙ICP备11002388号